El representante indicó que el Gobierno debe dar créditos y capacitaciones para que las fincas puedan aumentar su producción.
Punto Noticias.- Emilio Mendoza, representante de los ganaderos de la provincia de Manabí, conversó la tarde de hoy con Radio Pichincha. En la charla, indicó que hay afectación a los productores de leche. Esto debido a que Ecuador es de las poblaciones que menos consumen per cápita, por tener un precio rígido.
«Necesitamos que se nos apoye. Que se hagan actividades de mejora productiva, para que podamos tener costos de fabricación bajos», dijo.
Mendoza agregó que los pequeños productores tienen problemas por la fijación de precios, porque la leche que sale al consumidor se oferta «demasiado cara». Por ello, indicó que la informalidad podría crecer.
«El mercado es el que nos tiene que dar a qué precio real debemos producir. Ahora el tema es que nosotros, la mayoría de ganaderías, somos ineficientes. Es decir, tenemos sistemas productivos, que se basan en biotipos animales erróneos, con producciones por hectárea muy baja».
Además, indicó que se debe dar créditos y capacitaciones para que las fincas puedan duplicar su producción en el país. «Para que invirtamos en ganadería, debemos saber que esa inversión se va a recuperar», dijo.