Punto Noticias. Alfredo Cacuango, propietario de The Rolling Stones Steak House, visitó los estudios de Pichincha Universal, para contarnos sobre su emprendimiento de comida rápida.
Comenzó con el bar restaurante Pibe Grill, el 4 de mayo de 2017, en un pequeño local ubicado en el sector de la México, sur de Quito. Relató que su inicio fue muy difícil, hasta asentarse en el mercado.
Con el transcurso del tiempo se remodeló el local y cambió su razón social a The Rolling Stones, optando por un ambiente más clásico y rockero; poco a poco, el nuevo nombre se han ido afianzando en el mercado.
Para brindar un mejor servicio, se ha innovado con nuevos productos, como hamburguesas, bufe, picaña, que son los platos más vendidos, hasta el momento.
Su misión es convertir a su empresa en líder y rentable en comida rápida, según nos confesó Alfredo.
Aquí la entrevista completa: